据省发展改革委价格监测中心监测调查,2022年国庆节前我省主要食品供应充足,未发现市场价格异常波动情况,其中粮油、水产品零售价格保持基本稳定,猪肉、鸡蛋零售价格小幅上涨,蔬菜零售价格下跌。
一、粮油价格总体稳定
9月份第四周(9月19日~25日,下同),我省大米(晚籼米、丝苗米、珍珠米、油粘米)零售均价为3.20元/500克,环比9月份第三周(9月12日~18日,下同)微涨0.31%;食用油(花生油、菜籽油、大豆油、玉米油、调和油)零售均价为95.09元/桶(5L),环比微跌0.02%。国庆前,大部分农贸市场、大型超市均加大了备货量,并制定了应急预案,国庆节零售市场供应有保障。
二、猪肉价格微涨
9月份第四周,猪肉价格继续平稳趋涨,零售均价为23.39元/500克,环比微涨0.17%。其中,排骨、精瘦肉、上肉和肋条肉零售均价分别为33.85元/500克、23.53元/500克、17.99元/500克和18.19元/500克,环比分别持平和微涨0.38%、0.28%、0.11%。
三、鸡蛋零售价格微涨
9月份第四周,我省鸡蛋零售均价为6.88元/500克,环比上涨0.44%。上游蛋鸡养殖成本较高,鸡蛋出场价格比往年高0.5元/500克。我省鸡蛋供应链畅通,湖南、湖北鸡蛋5~6个小时可达广州,河南、河北鸡蛋12~16个小时可达广州,储运时间缩短,有利于我省鸡蛋供应保障。
四、蔬菜价格小幅下跌
9月份第四周,我省30种蔬菜“5升4平21降”,零售均价为4.42元/500克,环比下跌1.78%,其中13种叶菜类蔬菜零售平均价格为4.62元/500克,环比下跌2.53%,非叶菜类蔬菜零售平均价格为4.27元/500克,环比下跌1.16%。随着天气转凉,昼夜温差加大,有利于本地蔬菜生长,蔬菜供应量将会持续增加。
五、水产品零售价格平稳
9月份第四周,8种鱼类零售均价为14.19元/500克,环比下跌0.26%;3种虾类零售均价每500克42.79元,环比下跌0.35%。部分水产品属于应节商品,短时间内消费需求出现变动,国庆节前餐饮企业备货增加,海产品市场价格将上涨,虾蟹类价格涨幅或将比较明显,而养殖鱼类及贝壳类海产品价格相对平稳。
展望后市,我省主要食品市场备货充足,储运畅通,预计国庆期间价格将以稳为主,小幅波动。
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