近期，广东省价格成本调查队对广东省5个甘蔗主产县45个具代表性的调查户2014/2015榨季（下文简称为“本榨季”）甘蔗生产成本与收益情况进行了调查，汇总数据显示：甘蔗平均每亩产量、成本、售价均下跌，每亩收益亏损加剧。具体情况如下：
一、产值下降35.1%
（一）平均亩产下降25.5%
本榨季全省调查户的平均亩产为4083.3公斤，与上榨季相比有较大幅度的下跌，跌幅25.5%。本榨季前期天气情况良好，甘蔗长势较佳，但下半年“威马逊”和“海鸥”的强势登陆对甘蔗主产地湛江市造成很大影响，位于沿海地区的雷州市和徐闻县更是首当其冲。受台风影响，当地甘蔗出现严重倒伏以及折断现象，不仅产量受到严重影响，含糖量也有不同程度的下降。雷州市亩产仅为2534.4公斤，减幅高达52.5%，徐闻县减产幅度也达到了27.1%。个别农户减产超过50%，比如雷州市的何堪进、钟凤英和何春华亩产均在1500公斤以下。遂溪县和廉江市则由于受台风影响较小，亩产分别下跌1.5%和5.6%。惠州市博罗县因为不在台风登陆范围内，产量增长5.8%，但由于博罗县甘蔗种植面积不大，对全省平均产量影响较小。
（二）出售价格跌幅12.3%
本榨季每50公斤平均出售价格为17.4元，较上榨季减少2.5元，跌幅12.3%，连续三年下跌。全球食糖连续几年供过于求，国际糖价持续下跌，2014年国际糖价更是经历过山车行情。巴西中南部食糖总产量同比增加至15%，“厄尔尼诺”预期破灭，国际糖价大幅回落，随着泰国糖低价抢占出口市场，国际糖价创出新低的13.3美分/磅，对国内糖价产生巨大压力。2013年我国市场糖价在4500-4530元/吨，而2014年糖价更是低至4000-4200元/吨，受其影响，本榨季湛江市二类品种（平价蔗）甘蔗收购价由上榨季的385元/吨（田头价，不含运费，下同）调整为360元/吨，降幅6.5%。
受产量和价格下降的双重影响，本榨季甘蔗的亩均产值为1420.7元，较上榨季的2189.3元减少768.6元，减幅30.5%。其中雷州市降幅最大，达58.4%。其次为徐闻县降幅36.9%，廉江市和遂溪县降幅分别为23.5%和13.7%，博罗县则产值增加20.3%。
二、总成本下降13.6%
本榨季甘蔗平均每亩总成本为2140.2元/亩，较上榨季的2476.0元/亩减少335.8元，减幅13.6%。其中生产成本为1811.5元/亩，减幅15.8%；人工成本为928.6元/亩，减幅26.8%。总成本下降主要受人工成本的影响。
（一）人工成本下降26.8%
人工成本下降是本榨季总成本下降的主要原因。本榨季广东省甘蔗的人工成本下降26.8%，其中雷州市的每亩人工成本降幅48.5%、徐闻县降幅45.9%，博罗县降幅2.3%。虽然劳动力价格不断上涨，广东省2014年劳动日工价为80元/日，较2013年上涨12.8%，但由于本榨季甘蔗普遍减产，每亩用工数量为10.0日，较2013年降幅25.3%。以往家庭用工主要是用于日常田间管理，而雇工天数主要是收获时砍蔗用工，与产量密切联系。本榨季产量锐减，农户田间管理减少的同时，原本全部雇工砍蔗的部分农户转为自己砍蔗，部分雇工转为家庭用工，因此本榨季用工下降。其中雇工天数降幅更是达49.4%，尤其是受台风影响减产严重的雷州市和徐闻县，雷州市本榨季每亩用工6.9日，较上榨季降幅42.5%，其中雇工天数降幅57.9%。徐闻县调查户由于对甘蔗种植前景持悲观态度，下个榨季将改种其他经济作物，大部分农户几乎没有田间管理，砍蔗也多使用家庭用工，因此用工更是下降严重，每亩用工仅为8.2日，较上榨季降幅47.7%。而遂溪县和廉江市劳动日工价的上涨弥补了用工天数的降低，每亩人工成本分别增幅2.0%和10.2%。
（二）销售费下降71.3%
本榨季调查户的销售费平均每亩为25.4元，较上榨季减少63.0元，减幅71.3%。销售费下降主要受到三个方面的因素影响：一是部分地区增加甘蔗收购点，蔗农雇工砍收甘蔗后可直接在田头卖给收购方；二是广东省甘蔗主产区湛江市遭受台风袭击，甘蔗大量减产，运输费用随之降低；三是受柴油
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