2011年江门市生猪价格屡创新高，巅峰期9月份一度突破1000元/百斤，但今年春节过后，猪价快速转入下行通道，整个上半年处于持续下跌的状态，从去年年底的900元/百斤降至目前的700元/百斤，降幅为22%。据业内人士预测，今年上半年正是养猪业由盈转亏的一个拐点，猪价下行行情极有可能延续至明年。
什么原因导致今年猪价持续下滑？
一是去年下半年母猪存栏量迅速增加，使得今年生猪出栏量增加，市场供大于求。去年下半年，生猪行情利好，猪价一路飙升，养殖利润高刺激养殖户的补栏积极性，国家也加大了对养猪的支持力度，各大型养猪企业根据自己的发展战略目标，不断扩张，增加母猪存栏量。据国家统计部门统计，去年下半年与上半年相比，全国母猪存量增加了15%左右，以致今年上半年生猪出栏量增加迅速。
二是去年国家平抑猪价的政策效应延续至今。为平抑肉价上涨、减缓CPI上涨压力，国家去年从国外大量进口冻猪肉和冻猪杂。今年1－5月份，据海关总署统计，进口国外猪肉达100多万吨，加上近期我国又与英国政府签署冻肉进口协议。大量进口的冻猪肉和冻猪杂在增加猪肉市场供给的同时，也拉低了国内猪肉价格。
三是今年以来国内外经济形势的影响。从国内外宏观经济形势来看，出口不畅、经济增长乏力、通货膨胀压力持续、企业经营利润下滑、居民收入增长困难等因素的存在，导致2012年上半年的经济增长存在较大的不稳定因素，进而影响到国内猪肉的消费欲望和消费能力。
目前江门市养猪户是盈是亏？
从江门成本调查队对上半年的生猪饲养成本收益调查情况看，自繁自育的规模养殖户尚能做到保本微利，外购猪苗的散养户则处于亏损状态。
今年以来，生猪饲料价格不断上涨，玉米、豆粕的到货价格均创下近年来的历史新高。目前玉米的到货价格约为2680元/吨，较1月份上升7.2%，与去年同期相比上涨11.6%。豆粕价格从1月份的3100元/吨升至目前的4000元/吨，上涨29%，与去年同期相比上涨16.7%。据调查，上半年我市生猪养殖成本（自繁自育）约为1408元/头（110公斤/头，下同），比去年同期上升6.3%。按目前市场生猪收购价700元/担计算，自繁自育的规模养猪户每销售一头生猪的收入为1540元，净利润为132元；外购猪苗的散养户每销售一头生猪则大约亏损150元。
猪价下跌是否对我市生猪饲养业造成严重冲击？
据江门市农业局提供资料显示，虽然上半年猪价下跌，但生猪养殖业未见萎缩。今年上半年全市生猪饲养量为365.16万头，同比增长7.78%，其中出栏169.46万头，存栏195.7万头；猪肉产量13.58万吨，同比增11.13%。
生猪养殖业缘何未受猪价下跌冲击？市农业局相关人士分析，这主要得益于生猪养殖规模化、标准化步伐走得快。据统计，截止2011年，江门市生猪年出栏500—1000头猪场有637家，1000—3000头/年，有255家，3000—10000头/年有48家，10000—50000头/年有31家，5万头/年有4家。年出栏500头以上生猪的企业占总养殖场的3.14%，养殖量占总出栏的63.65%。规模化、标准化养猪场往往具备资金雄厚、技术先进、抗风险能力强的特点，在猪价下跌期能通过自身调节减少损失。
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