省价格成本调查队对全省22个县39户规模养猪户(调查数量共51967头)2012年上半年养猪成本及收益情况进行了调查和数据汇总,调查结果显示:与去年上半年相比,今年上半年生猪售价下降,养殖成本上升,净利润大幅减少。具体情况如下:
一、成本效益情况
(一)出售价格下降6%
生猪出售价格平均每50公斤753.8元,比去年上半年的802.5元下降48.7元,降幅6.1%。猪肉价格“一年涨、一年平、一年跌”一直以来被称为“三年走势”,去年暴涨的猪肉价格在今年并未出现养殖户预期的“平局”,而是自今年春节后开始下行,到6月份终于止跌企稳,但升幅有限。今年上半年毛猪出售价格下降的主要原因:
1.生猪供应量、存栏量增加。生猪价格升降与供应量密切联系。去年下半年猪肉价格飞涨,特别是去年6-9月平均出栏价格涨到950元/50公斤以上,养猪效益较高,很多养殖户都选择增加养猪数量,扩大饲养规模。经过六个月左右,这批生猪都到了出栏期,因此供应量就大很多。据我队对22个生猪规模调查户的月报调查,调查户的出栏量和供应量都有不同程度增幅,如今年6月出栏量为6480头,比1月份6044头增幅7.2%;今年6月末的存栏量(含育肥猪、母猪和仔猪)为44040头,比去年6月末的36844头增幅19.5%。生猪出栏量、存栏量增加,造成市场供应量增加、猪价下降。
2.气候较好,仔猪猪存活率高。去冬今春,生猪疫病较少,仔猪育成率高,致使目前生猪保持了比较高的存栏量。调查显示,虽然有些散养户猪腹泻病较严重,但大部分养殖场(户)生猪养殖状况良好。生猪供应量较往年多,市场充盈,这也是导致价格下降的一个重要原因。
3.今年上半年天气炎热,猪肉消费意愿下降。据广东气象,今年我省4-6月份全省平均气温均比上年同期偏高,4月-6月分别偏高1.1度、1.2度和1.5度和0.2度。天气炎热,人们饮食习惯更趋于清淡,从而使猪肉进入了消费淡季,需求量下降,上半年生猪价格季节性下跌也就在合理预计之内。
(二)总成本上升14%
平均每头出栏生猪总成本1666.1元,比去年上半年的1456.0元增加<